|
|
Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
Envoyer cette formation à un(e) ami(e)
 Objectifs - Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
|
L'objectif de la Classe de Mise à Niveau est de permettre aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie, de donner en 1 an, une formation théorique pratique.
Une large plage horaire est destinée à permettre l'acquisition des techniques professionnelles par des travaux pratiques de cuisine et de service.
Cette connaissance de l'entreprise hôtelière est complète par des stages qui permettent à l'étudiant de s'immerger dans la vie des restaurations et des hôtels. |
Programme - Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
|
Français
Langue vivante étrangère A
Langue vivante étrangère B
Economie générale
Economie d'entreprise et gestion des ressources humaines
Droit
Gestion comptable, financière, fiscale et travaux d'application
Sciences appliquées hôtellerie et à la restauration
Techniques Professionnelles
Génie Culinaire
Restauration et connaissance des boissons
Hébergement et communication professionnelle
Ingénierie et maintenance |
Stages - Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
|
Durée de 4 mois. |
Sanction des études - Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
|
L'admission en 1ère année de BTS Hôtellerie-Restauration :
|
Option A = Mercatique et Gestion hôtelerie
Option B = Art Culinaire et Art de la Table. |
|
Echanges internationaux - Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
|
Dans le cadre du programme Tempus (avec bourse d'études) 3 écoles européennes, dont UNIVERIA, vont échanger leurs étudiants avec ceux d'universités américaines durant une partie de l'année. |
Conditions d'admission - Mise à niveau BTS Hôtellerie - Restauration
|
Baccalauréat toutes options. |
|
