|
|
BTS Hôtellerie - Restauration
Envoyer cette formation à un(e) ami(e)
Formation dispensées en scolaire et en alternance.
 Objectifs - BTS Hôtellerie - Restauration
|
Le titulaire du BTS est un « bras droit » précieux. Il peut accéder aux fonction de chef de département ou de secteur, directeur d'hébergement. il établit les budgets des différents services de l'hôtel, de son approvisionnement en matériels divers. |
Débouchés - BTS Hôtellerie - Restauration
|
Emplois de cadres dans les entreprises nationales ou internationales de restauration et d'hôtellerie à des postes polyvalents : contrôleurs des coûts, gestionnaires des produits et matières, manager. |
Programme - BTS Hôtellerie - Restauration
|
Français
2 langues vivantes étrangères
Gestion des ressources humaines
Droit / Economie
Gestion comptable, financière, fiscale
Mercatique
Sciences appliquées
Génie culinaire
Restauration et connaissance des boissons
Hébergement et communication professionnelle
Ingénierie et maintenance |
Stages - BTS Hôtellerie - Restauration
|
Durée de 4 mois en fin de 1ère année de BTS. |
Matériel pédagogique - BTS Hôtellerie - Restauration
|
Equipements adaptés à la profession : cuisine pédagogique, matériel informatique et logiciels spécifiques. |
Conditions d'admission - BTS Hôtellerie - Restauration
|
Baccalauréat toutes options ou niveau = entrée en année de mise à niveau assurée dans l'institut (formation sur 3 ans)
BT, Bac-techno Hôtellerie ou Bac Professionnel Restauration = entrée en 1ère année de BTS (formation sur 2 ans) |
|
